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渭南興華職業(yè)學(xué)校2025年有哪些專業(yè)

發(fā)布日期:12-07   來源:渭南興華職業(yè)學(xué)校   作者:maxuechun  瀏覽次數(shù):425

普通高中以升學(xué)為導(dǎo)向,以語數(shù)外等文化知識學(xué)習(xí)為主,中等職業(yè)學(xué)校在學(xué)習(xí)必要的文史知識基礎(chǔ)上,同時學(xué)習(xí)專業(yè)知識和職業(yè)技能,學(xué)習(xí)方式較為靈活多樣。如果我們學(xué)習(xí)文化課不好,其實可以考慮換一個方向走下去的。

渭南興華職業(yè)學(xué)校招生專業(yè)名單:烹飪專業(yè)、音樂表演專業(yè)、風(fēng)力發(fā)電設(shè)備運行與維護(hù)、計算機專業(yè)、城市軌道交通運營服務(wù)專業(yè)

渭南興華職業(yè)學(xué)校2022年有哪些專業(yè)

渭南興華職業(yè)學(xué)校烹飪專業(yè)介紹

培養(yǎng)目標(biāo):本專業(yè)培養(yǎng)具有熟練的烹飪工藝實踐技藝、寬厚的烹飪科學(xué)理論以及相應(yīng)的餐飲管理知識與營銷業(yè)務(wù)能力的高級職業(yè)技術(shù)人才。能從事大、中型飯店及集團餐飲部門的技術(shù)及管理工作,也可在中、高等烹飪學(xué)校或相關(guān)科研部門從事教學(xué)、科研工作。

主要課程:烹飪原料學(xué)、食品衛(wèi)生與安全、烹飪營養(yǎng)學(xué)、中國飲食保健學(xué)、烹調(diào)工藝學(xué)、面點工藝學(xué)、江蘇名點、江蘇名菜、中國名菜、管理學(xué)原理、餐飲管理與實務(wù)。

渭南興華職業(yè)學(xué)校專業(yè)動態(tài)調(diào)整

學(xué)校現(xiàn)開設(shè)四個專業(yè),其中風(fēng)電場機電設(shè)備運行與維護(hù)專業(yè)正適合當(dāng)前發(fā)展需求,由于近幾年來,霧霾現(xiàn)象十分嚴(yán)峻,給人們生產(chǎn)、生活帶來了許多困擾,逐漸取消或取締有嚴(yán)重污染的發(fā)電企業(yè),所以新能源風(fēng)力發(fā)電逐步形成規(guī)模,將在不遠(yuǎn),可能代替火力發(fā)電,還大地一個清白,因此專業(yè)優(yōu)勢顯然已見。二是城市軌道交通運營管理專業(yè),隨著經(jīng)濟快速發(fā)展,交通事業(yè)相應(yīng)跟著發(fā)展,常言說得好,“要想富、先修路”,交通運輸也是一樣,高鐵產(chǎn)業(yè)不斷增強,隨之相應(yīng)的工作人員也在不斷的提升和增加,所以這個專業(yè)前景樂觀,培養(yǎng)出來人才,就業(yè)根本不存在問題,對高鐵產(chǎn)業(yè)也有一定的貢獻(xiàn)。三是音樂教育專業(yè),國家二胎政策放開,幼兒園不斷擴建和增設(shè),需要專業(yè)性音樂教師勢不可擋,分配與安置都比較如意,對社會和家庭都大有好處。四是中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè),實現(xiàn)中國夢,讓人民過上更好的日子,新一輪烹飪?nèi)藛T需求不斷增大,專業(yè)的烹飪烹調(diào)人員受到歡迎并被重用,為滿足社會的需求,實現(xiàn)自己人生的價值創(chuàng)造了機遇。

渭南興華職業(yè)學(xué)校教育教學(xué)改革

學(xué)校在對企業(yè)調(diào)研的基礎(chǔ)上,分析畢業(yè)生就業(yè)、行業(yè)、領(lǐng)域,確定職業(yè)崗位群,分析每個崗位典型工作任務(wù)及職業(yè)能力,結(jié)合職業(yè)資格標(biāo)準(zhǔn)的要求,確定專業(yè)核心課程。每門核心課程選取若干項目或任務(wù)作為教學(xué)的載體,職業(yè)工作過程融合在項目或任務(wù)訓(xùn)練中。通過校內(nèi)外結(jié)合、多層次全方位的專業(yè)課實習(xí)和校外頂崗實習(xí),形成一個“分層實踐,梯次提升”的實踐課程體系;通過由淺入深,由單項到綜合的實訓(xùn),把理論和實踐緊密結(jié)合起來,實現(xiàn)了課程與工作崗位的無縫對接。各專業(yè)以培養(yǎng)學(xué)生從事職業(yè)崗位工作的綜合素質(zhì)為主線,以校企合作和工學(xué)結(jié)合為出發(fā)點,構(gòu)建包括“公共基礎(chǔ)課”、“專業(yè)基礎(chǔ)課”和“專業(yè)實踐課”三大模塊基于專業(yè)崗位工作任務(wù)能力路線設(shè)計的理實一體化課程體系。通過“公共基礎(chǔ)課”模塊課程提升學(xué)生的人文素質(zhì);通過“專業(yè)基礎(chǔ)課”模塊課程使學(xué)生具備滿足會計崗位群工作任務(wù)需要的基礎(chǔ)知識和基礎(chǔ)技能。

中職生就業(yè)之所以受到社會的歡迎,是因為中職生具有較強的職業(yè)技能,適應(yīng)了社會的需要,因為中職生除了文化知識教育外,還有開展職業(yè)技能訓(xùn)練,為適應(yīng)人才市場需求變化,中職學(xué)校大力調(diào)整專業(yè),培養(yǎng)社會需求量大,緊缺的人才。

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